Скільки калорій в авокадо

Калорії авокадо за вагою

Авокадо дає 160 ккал на кожні 100 г, тож порцію легко порахувати з ваги.

Скільки	Ккал	Білки, г	Жири, г	Вуглеводи, г
30 г	48	0,6	4,4	2,6
50 г	80	1,0	7,3	4,3
100 г	160	2,0	14,7	8,5
склянка кубиків, 150 г	240	3,0	22,0	12,8
склянка пюре, 230 г	368	4,6	33,7	19,6

Це середні цифри USDA для всіх комерційних сортів. Вагу склянки (240 мл) взято з того самого запису.

Плоди сильно різняться за розміром. Найточніше зважити м'якоть, яку ти справді їси, без шкірки й кісточки.

Хас і флоридське авокадо

Авокадо хас має 167 ккал на 100 г. Флоридське має 120 ккал, на 47 ккал менше.

На 100 г	Ккал	Білки, г	Жири, г	Вуглеводи, г
хас (каліфорнійське)	167	2,0	15,4	8,6
флоридське	120	2,2	10,1	7,8
середнє для всіх сортів	160	2,0	14,7	8,5

Різницю дає жир: у хасі 15,4 г на 100 г, у флоридському 10,1 г.

Один плід, без шкірки й кісточки:

• хас, 136 г: 227 ккал
• половина хасу, 68 г: 114 ккал
• флоридське, 304 г: 365 ккал
• половина флоридського, 152 г: 182 ккал

Ваги цілих плодів USDA дає в записах для кожного сорту. Флоридський плід удвічі з лишком важчий за хас, тому на штуку калорій у ньому більше, хоча на 100 г менше.

Тост з авокадо

Скибка цільнозернового хліба з 50 г авокадо дає 161 ккал. З вареним яйцем зверху 238 ккал.

Що на тості	Скільки	Ккал	Білки, г	Жири, г	Вуглеводи, г
цільнозерновий хліб	1 скибка, 32 г	81	4,0	1,1	13,7
авокадо	50 г	80	1,0	7,3	4,3
яйце, зварене круто	1 велике, 50 г	78	6,3	5,3	0,6
разом з яйцем	132 г	238	11,3	13,8	18,5

Рядок «разом» порахований з точних цифр USDA, тому може відрізнятися від суми округлених рядків на 1 ккал або 0,1 г.

Без яйця тост має 161 ккал, 5,0 г білка, 8,5 г жиру та 17,9 г вуглеводів. Яйце додає ще 6,3 г білка.

• Рахували без олії, солі та спецій.
• Половина хасу (68 г) замість 50 г авокадо додасть тосту з яйцем ще 34 ккал.

Інший хліб дає іншу цифру, порівняння є в гайді про калорійність хліба.

Авокадо чи олія в салаті

Столова ложка оливкової олії, 13,5 г, має 119 ккал. Приблизно стільки ж калорій дають 75 г авокадо.

Якщо в салаті є і авокадо, і олія, рахуй обидва. Половина хасу з ложкою олії вже дає 233 ккал до решти інгредієнтів.

Свою порцію авокадо в салаті чи на тості можна порахувати в EatCoach: скинь фото їжі, і застосунок оцінить калорії та БЖВ.