Скільки калорій у меді
редакція EatCoach · Опубліковано 5 листопада 2026 р.

Коротко
У 100 г меду 304 ккал. Ложками:
- 1 чайна ложка, 7 г: 21 ккал
- 2 чайні ложки, 14 г: 43 ккал
- 1 столова ложка, 21 г: 64 ккал
- 2 столові ложки, 42 г: 128 ккал
Майже всі калорії меду дають вуглеводи: 82,4 г на 100 г. Білка в ньому 0,3 г, жиру немає.
Калорії в ложці меду
| Скільки меду | Вага | ккал | Вуглеводи |
|---|---|---|---|
| 1 чайна ложка | 7 г | 21 | 5,8 г |
| 2 чайні ложки | 14 г | 43 | 11,5 г |
| 1 столова ложка | 21 г | 64 | 17,3 г |
| 2 столові ложки | 42 г | 128 | 34,6 г |
| 100 г | 100 г | 304 | 82,4 г |
- Ложки без гірки. Столова ложка 21 г взята з USDA. Чайної ложки для меду в USDA немає, тому тут це третина столової: 7 г.
- Густий мед легко набрати з гіркою, і тоді в ложці буде більше грамів.
У USDA одна цифра для меду, без поділу на гречаний, липовий чи соняшниковий. Зацукрований мед має ті самі калорії, змінюється тільки консистенція. Точну цифру для своєї банки можна знайти на етикетці.
Мед чи цукор: що калорійніше
На 100 г у меду на 83 ккал менше, ніж у цукру. Ложкою рахувати інакше: мед важчий, тому в чайній ложці меду калорій більше.
| 100 г | 1 чайна ложка | 2 чайні ложки | |
|---|---|---|---|
| мед | 304 ккал | 21 ккал (7 г) | 43 ккал (14 г) |
| цукор | 387 ккал | 16 ккал (4,2 г) | 33 ккал (8,4 г) |
У меду менше калорій на 100 г, бо в ньому є вода. Цукор майже весь складається з вуглеводів. Якщо замінити дві чайні ложки цукру в чаї двома чайними ложками меду, вийде на 10 ккал більше.
Мед, варення й кленовий сироп
| Продукт | 100 г | 1 столова ложка |
|---|---|---|
| мед | 304 ккал | 64 ккал (21 г) |
| варення, джем | 278 ккал | 56 ккал (20 г) |
| кленовий сироп | 260 ккал | 52 ккал (20 г) |
Серед цих трьох мед найкалорійніший і на 100 г, і в ложці. Різниця з варенням у столовій ложці 8 ккал.
Мед у звичній їжі
Мед зазвичай їдять з чимось, і тоді ложка меду стає частиною страви. Приклад: сир із медом, разом 226 ккал і 21,0 г білка.
- кисломолочний сир 2 %, 200 г: 162 ккал і 20,9 г білка
- столова ложка меду, 21 г: 64 ккал і 0,1 г білка
Мед додав до сиру 64 ккал, а білка майже не додав. У чашці кави чи чаю з двома чайними ложками меду мед дає 43 ккал.
Сніданок із медом можна записати в EatCoach за фото, а ложку меду дописати текстом, якщо на фото її не видно.
Поширені питання
- Скільки калорій у столовій ложці меду?
- Столова ложка меду без гірки важить 21 г і дає 64 ккал. З гіркою меду в ложці більше, і калорій теж.
- Скільки калорій у чайній ложці меду?
- Чайна ложка меду важить 7 г і дає 21 ккал. Чайна ложка цукру дає 16 ккал, бо важить менше: 4,2 г.
- Що калорійніше: мед чи цукор?
- На 100 г калорійніший цукор: 387 ккал проти 304 у меду. У ложці навпаки: чайна ложка меду дає 21 ккал, цукру 16 ккал.
- Скільки вуглеводів у меді?
- 82,4 г вуглеводів на 100 г меду. У столовій ложці 17,3 г, у чайній 5,8 г.
Джерела
- USDA FoodData Central — Honey
- USDA FoodData Central — Sugars, granulated
- USDA FoodData Central — Jams and preserves
- USDA FoodData Central — Syrups, maple
- USDA FoodData Central — Cheese, cottage, lowfat, 2% milkfat
Не замінює консультацію лікаря. Якщо маєш хронічну хворобу або лікар призначив тобі дієту, порції узгодь із ним.